เลือกกินอะไรกล้ามถึงขึ้นไว 6 อาหารสร้างกล้ามเนื้อที่นักวิทยาศาสตร์แนะนำ

อาหารสร้างกล้ามเนื้อ

การเข้าฟิตเนสหรือการบริหารร่างกายแบบเวทเทรนนิ่ง ไม่เพียงแต่ทำให้เราดูดีมีบุคลิกภาพสง่างามเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายแข็งแรง ปลอดจากโรคภัย และทำให้สุขภาพจิตแจ่มใสอีกด้วย เหล่านี้เป็นเหตุผลที่ทำให้ฟิตเนสได้รับความนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าในบรรดาคนที่พยายามผลักดันตัวเองจนได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการนั้น มีคนจำนวนมากที่ไม่ประสบความสำเร็จตามที่ตั้งใจ บางคนเลิกเล่นในเวลาเพียงไม่ถึงเดือน บางคนดีหน่อยก็หลายเดือน นั่นเพราะการเล่นเวทเป็นกิจกรรมที่ให้ผลช้า ต้องเน้นความสม่ำเสมอ ต้องมีตารางเล่นเวทที่แน่นอน และที่สำคัญต้องมีตัวช่วยอย่างอื่นด้วยจึงจะได้ผลดี สิ่งนั้นก็คือ “อาหารสร้างกล้ามเนื้อ”

อาหารเป็นตัวช่วยสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ เพราะร่างกายทุก ๆ ส่วนของคนเราเจริญเติบโตจากสารอาหารที่รับเข้าไป โดยเฉพาะสารอาหารหลักที่กล้ามเนื้อต้องการซึ่งก็คือ “โปรตีน” ดังนั้นใครที่ต้องการฟิตเนสให้เห็นผลควรเพิ่มอาหารในกลุ่มโปรตีนเหล่านี้เข้าไปในเมนูประจำวันของคุณ รับรองว่าผลลัพธ์จะมาไวขึ้นแบบทันตาเห็น

อกไก่แบบไร้หนัง

นี่เป็นสุดยอดเมนูที่อัดแน่นด้วยโปรตีนแทบจะล้วน ๆ ใครที่กำลังสร้างกล้ามเนื้อคงจะได้รับคำแนะนำให้ทานอกไก่กันมาบ้างแล้วแน่ ๆ อกไก่เป็นแหล่งรวมโปรตีนคุณภาพ ที่ช่วยสร้าง บำรุง และซ่อมแซมกล้ามเนื้อและกระดูก แถมยังเป็นอาหารที่ใช้ควบคุมน้ำหนักได้ดี ที่สำคัญคือสามารถนำมาประยุกต์เป็นเมนูสารพัดเชื้อชาติได้อย่างหลากหลาย กินแล้วอยู่ท้อง อกไก่นี่แหละคือพระเอกตัวจริงของคนรักสุขภาพ

ควินัว

ควินัวเป็นพืชเพียงไม่กี่ชนิดที่ให้กรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดได้ แถมยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย เช่น ไฟเบอร์ แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก วิตามินบีและอี ควินัวยังมีโปรตีนถึง 5 กรัมต่อเมล็ดหนึ่งร้อยกรัมอีกด้วย นี่จึงเป็นอาหารเพิ่มกล้ามเนื้ออย่างดีที่คุณควรรับไว้พิจารณา

ไข่ไก่

แหล่งโปรตีนที่หาได้ง่ายในชีวิตประจำวัน ราคาถูกแถมยังมีรสอร่อย นำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู ก็ต้องเป็นไข่ไก่นี่เอง ไข่ไก่มีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย โดยเฉพาะโปรตีนที่มีคุณภาพ ยังประกอบด้วยวิตามินดี โคลีน ไขมันดี กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย 9 ชนิด งานวิจัยในช่วงหลังยังยืนยันว่าไข่ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างที่เคยเชื่อกัน สบายใจได้เลยเวลาทาน

ข้าวโอ๊ต

แม้การสร้างกล้ามเนื้อจะใช้โปรตีนเป็นหลัก แต่ร่างกายก็ยังขาดคาร์โบไฮเดรตไม่ได้ ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นเยี่ยมที่นักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการให้การแนะนำ เพราะเป็นอาหารที่มีดัชนีไกลเซมิคต่ำ การทานข้าวโอ๊ตจะช่วยให้อิ่มท้อง ลดความอยากอาหาร ลดน้ำหนัก ลดพลังงานที่ได้รับจากอาหารมื้อต่อไป นี่จึงเป็นตัวเลือกคุณภาพสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและลดน้ำหนักไปพร้อม ๆ กัน

อัลมอนด์

ข่าวดีสำหรับคนที่ชอบทานอัลมอนด์ เพราะอัลมอนด์มีคุณสมบัติที่ดีต่อร่างกายมนุษย์ ดีต่อกล้ามเนื้อของคุณ เพราะอัดแน่นด้วยวิตามินอีที่มีหน้าที่ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอจากการใช้งาน เช่น การทำงานใช้แรง การออกกำลังกายหนัก ๆ และยังมีโปรตีนกับ RDA รวมถึงสารอาหารอื่น ๆ อีกต่างหาก

เวย์ โปรตีน และผงโปรตีนอื่น ๆ

             เวย์ โปรตีนได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มผู้เล่นเวทเทรนนิ่ง เพราะเป็นอาหารเสริมที่เน้นไปที่การสร้างกล้ามเนื้อโดยตรงในราคาที่จับต้องได้ และที่สำคัญคือได้ผลเร็ว คุณควรทานหลังออกกำลังกายเสร็จเพราะเป็นเวลาที่ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ไวที่สุด แต่ก็ต้องไม่ลืมว่าเวย์เป็นเพียงตัวช่วยเร่งเท่านั้น คุณยังต้องการโปรตีนคุณภาพดีจากอาหารประเภทอื่นเช่นเดิม อย่าลืมรักษาสมดุลโภชนาการด้วยนะ

             การเน้นทานอาหารสร้างกล้ามเนื้อจะทำให้กล้ามเนื้อของเราเพิ่มขึ้นไวอย่างแน่นอน แต่อย่าลืมว่าร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ไม่ได้ประกอบขึ้นจากโปรตีนเท่านั้น การรับประทานอาหารให้ครบทุกหมู่ รวมถึงวิตามินและเกลือแร่ยังคงเป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญไม่แพ้การสร้างกล้ามเนื้อเลย สมดุลของการรับประทานที่ดีจะทำให้คุณแข็งแกร่งทั้งภายนอกและภายใน มีทั้งร่างกายที่แข็งแรงและจิตใจที่เบิกบานแจ่มใส ทำได้เท่านี้คุณก็จะเป็นหนึ่งในคนที่น่าอิจฉาที่สุดแล้วล่ะ

Shopee 11.11 กลับมาอีกครั้งยิ่งใหญ่กว่าเดิม! พบกับ Flash Sale 9 บาทตลอด 24 ชั่วโมง! สินค้าลดราคา 50% ทุกวัน! ซื้อ 1 แถม 1 แบบซุปเปอร์คุ้ม! มาพร้อมโปรโมชั่นส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ช้อปแค่ 0 บาทก็ส่งฟรีทั่วประเทศ! พร้อมให้คุณได้ซื้อทุกอย่างออนไลน์ที่ Shopee ในราคาพิเศษที่สุด ตั้งแต่วันที่ 21 ตุลาคม – 11 พฤศจิกายน 2019 นี้!